Toen de Gentse Zoo in 1904 de deuren sloot, werd Jack de Aziatische olifant verkocht aan de Gentse gistmarchand Siske. Hij wilde het dier verkopen in Engeland, maar dat plan mislukte. Uiteindelijk kwam de arme olifant terecht in een Nederlandse worstenfabriek. Of Jack echt herleid werd tot worst, is nog altijd niet helemaal duidelijk. Wat wel duidelijk is: de legende van Jack doet praten. Al decennialang. En dat is wat de nieuwe bittere India Pale Ale van brouwerij The Musketeers ook beoogt: mensen doen praten.

Jack’s Precious IPA is een uitgesproken India Pale Ale, gebrouwen zoals een echte IPA volgens The Musketeers moet zijn: in balans en toch anders. Het is een verfrissend en licht doordrinkbaar degustatiebier met een alcoholpercentage van 5,9%. Jack’s Precious IPA heeft het karakter van een floraal boeket met een citrusaccent. Het bier smaakt zacht fruitig en romig. De bitterheid van de bloemige en kruidige hop is niet overheersend. Het bier heeft een bleekgouden kleur met een sneeuwwitte schuimkraag die achterblijft als een zijden rand na het degusteren.

 

Een tropische en citrusachtige variant van de Jack Hammer American IPA. Met een goede balans tussen de verschillende duidelijk aanwezige hopbitters.

Dit is een hele vieze, vuile dikke DIPA. Met een dubbele maisch gebrouwen om te zorgen voor vol en rijk mondgevoel en smaak. Reuze smaakvol!

Een volle tropische hop bom met onwijs veel smaak. Sori weet wel wat bier brouwen is. Enorme hop bitterheid maar niet vervelend.

Leef tot je sterft met deze Single-Hop-variëteit, dubbele dry-hopped, triple IPA met Simcoe beladen. Een enorme, haverige, tarwekorrel werd bereid om een decadent mondgevoel te geven, waarop een huidige, maar ingetogen bitterheid het toneel vormt voor de lawine van sappige, sinaasappelachtige, ananas, pijnboomachtige, oh-my-god-ey smaak en aroma geleverd door Vermont gist en twee belachelijke Simcoe droge hop soorten. Zelfs met een gewicht van slechts 10,75% blijft deze IPA een etalage in balans.