4 O’ clock rain
Een heerlijke cream ale, zacht en romig met een mooi bittertje!
Zundert 10
UNIEK!! Het tapbier van de maand. In Rotterdam is café Walenburg het enige café wat dit bier op tap heeft. Nu op tap de rijke, zoete, fruitige Zundert Trappist 10 is een authentiek trappistenbier van de Nederlandse Abdij de Maria Toevlucht. Deze trappist Quadrupel is liefdevol gebrouwen met eenvoudige ingrediënten en zit vol met rijke zoete stroopmouten en kruidige steranijs, koriander en kruidnagelnoten die dit prachtige eenvoudige bier tot een zijdezachte, bitterzoete afdronk tillen.
Tijdens de prijsuitreiking van de Dutch Beer Challenge heeft Zundert 10 Trappist van trappistenbrouwerij De Kievit een gouden medaille gewonnen in de categorie ‘zwaar donker’. Daarmee mag het bier zich het beste zware en donkere bier van Nederland noemen.
“We zijn blij en buitengewoon trots op dit resultaat”, vertelt broeder Christiaan, die verantwoordelijk is voor de brouwerij. “Het is fijn te horen dat een deskundige jury bevestigt dat we met Zundert 10 een heel mooi bier brouwen. We zijn er helemaal blij mee, dat deze eer ons zo snel na de lancering al te beurt valt.
Val Dieu Grand Cru
Val Dieu Grand Cru is een heerlijk donker speciaalbier met karamelkleurige schuimlaag. Het bier heeft een mild karakter met een lichte bitterheid en kenmerkt zich door invloeden van geroosterd mout en tonen van koffie en een lange nasmaak. Dit heerlijke bier wordt nog steeds op traditionele wijze gebrouwd in de abdij zelf! Het is erg rijk en vol van smaak en heeft een alcoholpercentage van 10,5.
Dit bier heeft een goed bewaar potentieel, hoe ouder hij wordt hoe beter zijn smaak evolueert.
Tot oktober geen Quiz
Zolang het virus nog rond waart in het land en de regels van het RIVM en de overheid leidend zijn is er geen pubquiz! Excuses voor het ongemak. We hebben begrepen dat een aantal mensen voor niets aan de deur heeft gestaan dat spijt ons dat we dat niet hebben gecommuniceerd!
Toch een lekker biertje?
Toch een lekker biertje drinken terwijl je favoriete café dicht is? Dan kun je wellicht op Vincent’s website een biertje kopen: https://www.beksbieren.nl
Het mes snijdt aan twee kanten, u helpt Walenburg en u drinkt een lekker biertje!
Passie en liefde voor bier zit ons in de genen.
Vincent Bek eigenaar bij biercafé Walenburg in Rotterdam dacht tijdens de eerste lockdown in 2020 aan andere manieren om mensen met mooie bieren kennis te laten maken, daarbij geholpen door Hans Schrijver een passionele bierliefhebber die Vincent al geruime tijd kent.
Die passie hopen we hier te tonen en bij eventuele vragen zijn we altijd bereid om u met raad en daad bij te staan over al de prachtige bieren die er zijn. Voor iedereen is er wel een bier wat in de smaak valt.
Biercafé Walenburg de geschiedenis
Van kroeg tot biercafé!
Een biercafé is het nu 5 jaar. Wellicht is het café ouder dan we echt weten, maar rond de jaren 37 was het een Melkbar met de naam Aurore.
Na de oorlog (1947) werd het een café genaamd de Bijenkorf. Al noemde men het in de volksmond Kindermans, naar de gelijknamige eigenaar.
Na enkele jaren werd het café Walenburg. Sedert februari 2015 nam Vincent Bek dit café over en begon er met zijn grootste passie: Bier.
Met 26 tapkranen en meerdere soorten op fles en blik is het een echt biercafé geworden. Er zijn natuurlijke meerdere dranken verkrijgbaar, jenever is als kopstoot onlosmakelijk aan bier verbonden, de gin’s en een aantal whisky’s die het café schenkt zijn bier-gerelateerd. Maar ook voor een wijntje bent u bij Walenburg aan het juiste adres.
Walenburgerweg 62-B, 3033 AE Rotterdam
010 466 9577
