Het ABT (Alliantie van Biertapperijen) Flesbier van de maand komt uit Vijlen, van Alliantie café, Boscafé ’t Hijgend Hert: Het Stout Hert, van brouwerij Brasserie Grain d’Orge is een milk stout van 6.3% met tonen van koffie en kokos.

Winnaar Blindbierproef-finale maakt Stout Hert!

Het bier is ontwikkeld door de winnaar van de landelijke blindbierproef finale Kees Verstraten, welke we ieder jaar organiseren.

Alcohol 6,3 %

Prijs: 4,8

 

Over onze collega ’t Hijgend Hert:

Midden in de Vijlenerbossen aan een zandweg ergens tussen het bergdorpje Vijlen, Epen en Vaals vindt u op 260 meter hoogte, Boscafé ‘t Hijgend Hert’.

Op de zonnige terrassen van deze unieke autovrije locatie heeft u een prachtig panoramazicht. U kunt er genieten van de rust en de bosgeluiden. Regelmatig cirkelen er buizerds door de lucht en tegen de schemering is er nog wel eens een havik te zien.

Binnen in het zeer sfeervolle lokaal brandt bij koud en regenachtig weer de natuurstenen openhaard. U kunt daar in een perfecte ambiance een kopje koffie met vlaai, een lekker speciaalbiertje en een heerlijke maaltijd of lunch nuttigen.

Diverse bijzondere soepen, stoofpotten, streekgerechten en heerlijke maaltijden worden dagelijks vers en op ambachtelijke wijze bereid. Tijdens het wildseizoen zijn er ook wildgerechten.

Boscafé ‘t Hijgend Hert’ heeft 7 verschillende soorten bier van het vat en meer dan 50 speciaal bieren op de fles. U zit na nog geen uurtje wandelen vanuit: Cottessen, Epen, Mechelen, Hoog Vaals, Vaalsbroek, Lemiers, het bergdorpje Vijlen of Aken, bij Boscafé ‘t Hijgend Hert’.

U kunt Boscafé ‘t Hijgend Hert’ vinden in dat deel van het Vijlenerbos dat het Kerperbos genoemd wordt. In de bossen rondom ‘t Hijgend Hert zijn prachtige wandelroutes. Een voorbeeld van deze routes zijn onze Kroegjesroutes.